PROVENIENZA: NOSTRA PRODUZIONE, SIGNA (FI)
PREZZO: € 2,00 AL KG (i prezzi possono subire variazioni)
Il cavolo cappuccio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Crucifere. Ha la caratteristica di avere le foglie esterne concave e lisce, che racchiudono le foglie interne. Ricco di vitamine, antiossidanti, calcio, omega 3 e 6, ferro e fibre, il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più nutrienti e salutari in assoluto.
Ottimo in insalata ma anche in padella.
