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Susine claudie
 
La Claudia è la regina delle susine, supera di gran lungo tutte le altre per delicatezza, abbondanza di succo e sapore. Ha una buccia molto sottile verdastra ma sfumata da una velatura di rosso. La polpa è delicata e molto dolce. La proprietà benefica principale è dovuta alla forte presenza della vitamina A, importante per proteggere la pelle e gli organi dall’invecchiamento precoce. Il contenuto di fibre delle susine le rende molto utili per regolare l'attività dell'intestino. Per quanto riguarda i sali minerali, invece facciamo presente che contengono molto potassio, importantissimo per regolare la pressione sanguigna, e per prevenire i crampi muscolari. Vengono consigliate in caso di anemia e di astenia. Le fibre in esse contenute contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo e tengono sotto controllo gli zuccheri nel sangue. L’eccessivo consumo ha poteri lassativi.
 
Luglio
Agosto
Settembre
 
 

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