I ceci non sono particolarmente indicati per diete ipocaloriche, in quanto contengono 315 kcal per 100 gr, ma sono un concentrato di energia e contengono molte sostanza fondamentali per il benessere del nostro organismo, come proteine vegetali, fibre, vitamina C e B e sali minerali. E' un importante alleato contro colesterolo e trigliceridi per la presenza di saponine. Importanti benefici arrivano anche da magnesio e fosforo contenuti in questo prodotto.
